脂肪肝吃什么好？
1、低脂肪和低热量的食物是对脂肪肝有着极大的保护作用。因为高脂肪和高热量的食物会使的肝脏积累大量的脂肪，假如已经得了脂肪肝，却还要大量的吃高热量和高脂肪的食物就会使得病情更加严重。所以得了这个疾病的话就应该多吃一些低脂肪和低热量的食物，在生活中少吃一些肥肉和含糖量较高的食物，多喝一些酸奶，少吃一些冰淇淋。
2、蔬菜和水果对治疗脂肪肝有着很大的功效。水果中富含有大量的维生素和纤维素，维生素b和维生素e是可以参与肝功能的脂肪代谢，多吃一些富含有维生素b和维生素e的食物可以使得肝脏的脂肪代谢功能增强和加快，对肝细胞有着一定的保护作用。维生素a和胡萝卜素可以预防肝脏纤维化，使得肝脏的功能不会被弱化。
3、吃含纤维素较高的食物对治疗疾病也有着一定的作用。而含纤维素较高的食物一般都是大家日常生活中所说的五谷杂粮，还可以吃一些不含油的豆制品，例如豆腐，豆干，豆腐脑等。这些食物都对脂肪肝的治疗有着一定的辅助作用。
脂肪肝不能吃什么
1、脂肪肝患者要拒绝高热量食物。
很多脂肪肝患者患病原因都与过度肥胖有关系，因此积极控制体重是首要任务，很多时候导致肥胖的原因都是与热量摄入过多，没有及时消耗有关系，因此脂肪肝患者饮食中应该减少高热量的食物，每天摄入的热量应该控制在一定范围内。2、脂肪肝患者少吃含糖食物。
糖类为人体提供了大量能力，其主要成分为碳水化合物，但是脂肪肝人群如果摄入了过多糖分的话，也容易对肝脏造成不良刺激而形成脂肪酸会给肝脏代谢造成负担，而且过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，这样一来也会加重会加重脂肪肝病情，因此脂肪肝人群应该限制糖分的摄入。
3、脂肪肝患者尤其要戒酒。
乙醇是酒的主要成分，酒的度数越高，乙醇含量也就越高，乙醇转化来的乙醛对肝脏要较大的损害性，酒精进入人体之后，大部分在肝脏中解毒，分解和代谢，如果是肝脏本身就受到损伤的脂肪肝患者，喝酒对身体健康是极为不利的。
4、油腻食物脂肪肝人群不能吃。
肥肉，动物肝脏，鱿鱼都属于含高脂，高胆固醇的食物，脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的油脂，容易加重肝脏脂肪堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度，肝脏不好的人群吃多油腻食物会难以消化，同时对肝脏也会有伤害，除了高脂肪食物之外，含饱和脂肪酸的油脂如猪油，奶油，黄油等油类也是脂肪肝人群不能碰的。
5、脂肪肝人群不能吃高蛋白食物。
患上脂肪肝的人群肝代谢功能已经大不如健康的时候，过多的进食高蛋白食物，血氨容易升高，肝脏没有力气将血氨迅速转变成尿素，容易诱发肝昏迷等中毒现象，对于脂肪肝的恢复极为不利，因此脂肪肝人群不宜吃牛肉，虾，海参，乌鸡等高蛋白食物。
